L'obbiettivo è quello di facilitare lo scambio transfrontaliero di conoscenze e di esperienze tra PMI, favorendo l’incontro tra nuove aspiranti attività e aziende esperte
Sono invitate a partecipare le start-up con attività già consolidate nei mercati di origine e inclini a espandere i loro prodotti o soluzioni nelle aree geografiche coperte da EIT Food